健身到底要不要吃蛋白粉呢?
中国大中学生心理健康在线    2019-04-12 14:01    【打印本页】    来源:本站整理

健身到底要不要吃蛋白粉呢?
蛋白质是细胞生长和修复所必需的,而细胞的生长和修复对肌肉质量的形成至关重要。蛋白粉有很多优点,包括方便、便携、易于消化的营养和低热量。
蛋白粉很受那些想要锻炼肌肉以及想要减肥的人的欢迎。
大多数人都能获得足够的蛋白质,普通人群每磅体重每天应该摄取0.36克左右的蛋白质,专业运动员和肌肉训练者需要更多些。
但作为普通人群,你应该从你日常均衡营养的饮食中获取你需要的蛋白质,而不需要额外服用蛋白粉,服用蛋白粉的前提是你必须有相应足够的健身训练。
蛋白粉富含蛋白质,但它们往往无法提供大量的碳水化合物、维生素、天然纤维、抗氧化剂、植物化学物质、矿物质和健康脂肪等,它不会提供与天然食品相同的营养水平。美国疾病控制与预防中心称,持续超过每日蛋白质需求量可能导致体重增加、血液胆固醇升高、心脏病风险升高和肾脏并发症。
国际运动营养学会建议那些坚持锻炼者应该努力达到他们的蛋白质需求,为了满足运动的需求每天需要增加蛋白质;力量运动员需要1.4 - 2克/公斤,耐力运动员需要1.2 - -1.4 克 / 公斤,久坐不动的人需要0.8 - 1克/公斤。
对于高强度运动员来说,每天摄入3克肌酸有助于在短期、高强度、反复的运动中提高体能表现。

 
然而当你是普通健身爱好者或者减肥者,均衡的饮食通常可以提供足够的蛋白质来满足与你与运动相关的需求,例如鱼肉、家禽、鸡蛋、乳制品、豆类、豆腐和坚果等都是蛋白质很好的来源。
而使用蛋白粉很容易导致蛋白质摄入量过高。研究表明,长期摄入过多的蛋白质会使现有的肾脏问题恶化,并增加患骨质疏松症的风险,还包括脱水、便秘、肠蠕动增加、恶心、痉挛、腹胀、食欲下降、疲劳、营养不足,损害消化系统等。
 
普通人群蛋白质的推荐摄入量是每天每公斤体重0.8克,日常健康的饮食是足够的,但是运动员对蛋白质的需求是普通人的两倍,这是因为他们消耗的能量以及分解、修复和锻炼肌肉的过程需要提高蛋白质的含量,同时因为蛋白粉吸收快,非常方便。


[责任编辑: 清枫学长]